Дзякуючы сваёй універсальнасці, коўшавыя элеватары шырока распаўсюджаныя ў шэрагу галін прамысловасці.Прыклады распаўсюджаных прымянення каўшавых элеватараў:
Коўшавыя элеватары могуць апрацоўваць шырокі спектр сыпкіх матэрыялаў з рознымі характарыстыкамі.Лёгкія, далікатныя, цяжкія і абразіўныя матэрыялы можна пераносіць з дапамогай каўшовага элеватара.Прыклады матэрыялаў, якія перамяшчаюцца з дапамогай каўшовага элеватара, ўключаюць:
Каўшавыя элеватары не рэкамендуецца выкарыстоўваць з вільготным, ліпкім матэрыялам або кансістэнцыяй, падобнай на шлам.Гэтыя тыпы матэрыялаў, як правіла, ствараюць праблемы з разрадам, з назапашваннем з'яўляецца агульнай праблемай.